betterave

Qui à Gardanne n'a jamais entendu parler de Claude Crudeli et de sa fameuse betterave longue ? Une betterave bien de chez nous, à la forme caractéristique et à l'histoire bien particulière, que nous vous présentons aujourd'hui. Une betterave oubliée pourtant autrefois réputée... La "longue de Gardanne" comme certains aiment…