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Un menu d’été

Manger cinq fruits et légumes par jour? C'est fait! C'est l'été, l'heure des repas terrasses, des invitations et le plaisir de retrouver les fruits et légumes de saison. Un menu d'été idéal? J'en ai plein mon panier 🤪 mais comme toujours, il faut choisir. Alors ce dimanche, je vous propose…

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Le miel, notre ami pour la vie !

Aujourd’hui je me suis intéressée aux belles choses que la nature a à nous offrir. J’ai contacté Monsieur Clémens, apiculteur sur la commune de Fuveau travaillant dans le miel BIO et circuit Court.Je me suis vite rendue compte qu’entre les hommes et les abeilles existe une relation de "Je t’aime…

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Tarte aux cerises à l’ancienne

Le temps des cerises…ou presque ! Le beau temps pointant le bout de son nez, l’envie de cuisiner des produits acidulés se fait ressentir. Rien de tel qu’une savoureuse tarte aux cerises à l’ancienne. Oui je vous entends déjà me dire : ce n’est pas un peu tôt pour les cerises ? N’arrivent…

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Les 13 desserts, une tradition provençale

13 desserts pour un goût d'enfance Lorsqu’arrive Noël en Provence, l’on entend beaucoup parler des 13 desserts. Une tradition, oui, mais mieux encore, une véritable institution vieille de plusieurs siècles. Comme beaucoup, lorsque l’on me parle des 13 desserts, j’ai dans la tête la musique du Château de ma mère…

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