Notre terroir
lire l'article
La fabuleuse histoire du pain perdu retrouve
À chaque bouchée, le pain perdu révèle une histoire de gourmandise et de partage qui traverse les siècles. Entre tradition
Notre terroir
lire l'article
Un nouveau chef au restaurant l’olivier a pertuis
Nouvelle adresse à Pertuis, le restaurant L’Olivier attire tous les regards grâce à l’arrivée de Christophe Pulizzi, un jeune chef
Notre terroir
lire l'article
Le tian de légumes à la provençale
Envie d’un repas sain et coloré qui sent bon la Provence ? Parfums méditerranéens, légumes du soleil et recette familiale s’invitent
Notre terroir
lire l'article
Un menu d’été
Quand la chaleur s’installe, l’envie de fraîcheur et de légèreté se fait sentir à chaque repas. Trouver des idées simples,
Notre terroir
lire l'article
La tarte à la courge
Saveursd’automne, douceurfondante et recetteconviviale s’invitent à votre table lorsque l’envie d’un plat réconfortant se fait sentir. Parfois, la routine culinaire
Notre terroir
lire l'article
La pissaladière
Pissaladière dorée sur une table ensoleillée, parfum d’oignons confits, anchois et olives qui chatouillent les sens… Vous rêvez d’une pause
Notre terroir
lire l'article
Le miel : notre ami pour la vie
Dans un pays où la nature façonne nos paysages et nos traditions, le miel se révèle comme une source de
Notre terroir
lire l'article
Tarte aux cerises a l’ancienne
Envie de savourer une gourmandise authentique qui évoque les souvenirs d’enfance, les tablées familiales et la douceur des vergers en
Notre terroir
lire l'article
Les 13 desserts une tradition provencale
Noël en Provence évoque une table garnie de trésors sucrés, où chaque bouchée raconte une histoire de famille et de
Notre terroir
lire l'article
Une pause gourmande à la biscuiterie de Rognes
Envie d’une pause gourmande au cœur de la Provence, où le savoir-faire et la tradition se mêlent aux saveurs authentiques
Notre terroir
lire l'article
Le houmous la star de vos apero dinatoires
Envie de transformer vos apéritifs en véritables instants de partage et de gourmandise ? Rien de tel qu’une tartinade onctueuse
Notre terroir
lire l'article
Tarte a la tomate de chez nous
Saveurs estivales, tradition familiale et générosité du terroir : la tarte à la tomate de chez nous évoque bien plus
Notre terroir
lire l'article
Vin chaud traditionnel fait maison
Lorsque l’hiver s’installe, rien n’égale la chaleur enveloppante d’un vinchaud maison, parfumé d’épices et de zestes d’agrumes. Vous rêvez d’une
Notre terroir
lire l'article
Risotto aux Saint Jacques
Vivre une expérience gastronomique inoubliable commence souvent par la quête du plat raffiné qui saura émerveiller vos convives. Le risotto
Notre terroir
lire l'article
Tarte poire calissons
Entre douceur provençale et raffinement pâtissier, la tarte poire calissons propose une expérience sensorielle unique, où chaque bouchée allie moelleux
Notre terroir
lire l'article
Smoothie detox chou rouge fruits rouges
Fatigue passagère, envie de renouveau au quotidien ou simple recherche de vitalité : il est parfois difficile de trouver une
Notre terroir
lire l'article
Le tartare de fraises de Fanny
Envie de fraîcheur et de raffinement dans vos desserts ? La recherche d’un plaisir fruité, léger et sophistiqué anime chaque épicurien
Notre terroir
lire l'article
Restauration du moulin de la coquillade
Au cœur d’Aix-en-Provence, la renaissance du moulin de la Coquillade offre une parenthèse où histoire et artisanat s’entrelacent pour insuffler
Aix, capitale / Notre terroir
lire l'article
Tornades et sauce au pistou apero provencal 1
Vous rêvez d’un apéro qui allie croustillant, gourmandise et saveurs provençales ? Trop souvent, la recherche d’une recette originale se